"Blogger we want you" di Grazia.it - Io ci provo

Ebbene io ci provo!

Ecco qui il mio post di presentazione per partecipare all' iniziativa di GRAZIA.IT: "Blogger we want you".

Un sito molto interessante, si può leggere di shopping, bellezza, sfilate...ma la mia parte preferita è quella del Lifestyle, soprattutto le sezioni dedicate alle ricette ed ai libri.

Ho deciso di partecipare, nella sezione "Food", perchè penso che un po' d'informazione in merito alle intolleranze alimentari non farebbe male a nessuno.

Ecco perchè il mio post non parlerà di una ricetta, ma di come ci sentiamo noi, di come dobbiamo vivere e di come spesso veniamo trattati.

 Questo non vuol essere un post polemico, lungi da me, ma solo una richiesta di uguaglianza, di parità.

Insomma già ci sentiamo sfigati di nostro, pensate che non ci farebbe piacere mangiarci una bella spalmata di gorgonzola piena di lattosio? E magari su una bella fettina di pane ricco di glutine?

Invece non possiamo, per la nostra salute, che ci ha fatti tribulare per anni prima che qualcuno ci facesse notare che, semplicemente, non potevamo assumere certi alimenti.

Ci siamo rassegnati all'idea di eliminare questi alimenti decisamente succulenti ed abbiamo iniziato a comprare ciò che ci era consentito.

E da quel giorno il nostro conto in banca ha inziato a piangere, perchè se a noi viene voglia di qualcosa di goloso dobbiamo pagarlo il triplo!

Le nostre serate in compagnia sono diminuite per vari motivi: andare a cena fuori ci è quasi impossibile, sembriamo solo dei bambini capricciosi e, se non ci lamentiamo troppo, finiamo con l'essere avvelenati.

Anche gli amici ci invitano sempre meno da loro: quelli che ci vogliono più bene lo fanno perchè hanno troppa paura di farci del male involontariamente, quelli che ci vogliono un po' meno bene semplicemente non hanno sbattimenti di pensare ai nostri "problemi" e tanti altri pensano che quello che mangiamo è solo uno schifo, quindi non sono disposti ad assaggiarlo o a cucinare due pietanze diverse.

In realtà, per noi che ormai siamo abituati, vivere e mangiare normalmente è possibile!

In dieci anni ho fatto esperimenti su esperimenti, dal pane senza glutine al tofu, alle torte senza burro, senza uova o senza lievito...insomma me la sono cavata alla grande (e se poteste vedere la mia "mole" capireste che di fame non sono certo morta!).

Ecco perchè ho deciso di aprire il blog!

Per capire in quanti eravamo, a quanti erano capitate le stesse cose successe a me, se anche loro si lamentavano dei prezzi, e se anche loro non si fidavano più di tanti ristoratori che prendevano troppo alla leggera la situazione...

Ma soprattutto per dare idee e spunti su come mangiare in maniera più economica e normale possibile tutti i giorni!

Nessuna decorazione, nessun design, solo il nostro pane (magari senza glutine) quotidiano...

Approfittare di questa splendida iniziativa di GRAZIA.IT era il minimo che potessi fare, perchè in fondo, spero ancora in un mondo dove anche noi siamo normali.

E finchè di intolleranze alimentari si parlerà poco si rimarrà lontani dal realizzare questo piccolo grande sogno...

GRAZIA.IT, per favore, pensaci tu!

Spero di ricevere l' aiuto di tutti quelli a cui sta a cuore l' argomento...

Daiiiiiiiiiii vi pregoooooooooo!!! Mi votate? :D
Cliccando qui

Un bacio intollerante a tutti!